安全有保障礼品空包平台:谊品生鲜25亿C轮融资后的“隐忧

经过一年多的时间,谊品生鲜已经完成了25亿元人民币的融资。

根据《投资界》,本轮融资由老股东腾讯和今日资本牵头,其次是钟鼎资本。

融资将主要用于线下和网上业务的加速扩张,行业整合中科技研发的持续投入,以及中国物流仓库的布局。

这对“冷”社区的新鲜轨道来说真是个好消息。25亿元的资金足够支撑谊品生鲜一段时间的扩张需求。

恐怕这就是谊品新鲜食品公司的创始人江建飞,一再增强他开店信心的地方。

在过去的两年里,谊品新鲜分别完成了两轮融资:

2018年8月23日获得今日资本的第一轮融资;2019年3月29日,获得由腾讯,今日资本、龙珠资本和钟鼎风险投资牵头的第二轮20亿元融资。

去年年底,江建飞设定了在2020年开设650家新店的目标,今年3月,这一目标被调整为800家。到目前为止,谊品,有近900家生鲜店,覆盖17个城市,并延伸到地级市县。

谊品弗雷已经到达了弗雷赛德的大本营。然而,随着谊品,生鲜食品发展步伐的不断加快,门店管理和合作伙伴制度方面的问题也逐渐显现,其未来仍有隐忧。

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谊品的商品和权力下放

来自永辉,的江建飞,自然明白上游供应链的重要性。因此,当谊品新鲜食品成立时,它讲述了“垂直供应链”的故事。

谊品生鲜没有上游供应链的概念。它不是做大量的采购和邀请供应商留在现场,而是通过直接开采来做自己的批发贸易和代理分销业务,也就是说,新鲜水果和蔬菜的批发和零售一体化是自营的。

这就是零售巨头目前正在做的事情。只有爬到供应链的上游,才能从多个环节释放更多的利润空间,强化自己的供应链资源和系统。

谊品生鲜将把团队分成两部分:一部分是B2B批发贸易业务,它将代理和分销一些产品;另一部分是零售业务。

通过向上游支付定金以直接购买和承包生产能力,然后在原产地分级,在原产地建立分拣中心和加工中心,在每个城市建立仓储和配送中心。通过减少供应链中的中间环节,江建飞对谊品新鲜食品的希望将会实现,而——将成为基准的“蔬菜市场”。

这似乎是一个完美的“链接”。蔬菜市场的丰富性和低价性作为一种噱头,不仅可以与新鲜食品和永辉,的传说背道而驰,还可以让消费者更加清楚自己的定位。谊品不使用传统的零售供应链来制造商品,而是使用批发摊位的资源来进行零售。然而,经过三年的发展,谊品生鲜不仅成为了蔬菜市场的“烟火”,而且具备了蔬菜市场的商品标准。

许多业内人士告诉《灵兽》,谊品新鲜食品只开放批发市场和供应链中的商店,并没有看到提升食品服务和重组产业链的努力。

从商场的角度来看,在这个100平米的商场里,产品包括蔬菜水果、肉类、家禽和水产品、谷物、油米粉、熟食面条、烟酒日杂和其他日常需要,大约有4000-5000个Sku,其中新鲜食品占25%。

由此可见,谊品生鲜食品不太注重商品效率,但往往在商品池中复杂化,试图满足各种消费者的需求,但不可避免地会增加资金压力。

从谊品生鲜目前的客户基础和门店定位来看,其目标客户多为会做饭的老年人和家庭主妇,该群体未来的增量潜力有限。

从谊品,的店内新鲜商品、品牌定位、购物体验和供应链管理来看,一线城市居民的消费仍然难以满足,因为竞争更加激烈,消费者有更多的选择。从北京, 谊品生鲜店的角度来看,他们倾向于避开核心区域,在郊区和“城乡一体化”地区发展。

目前,谊品生鲜食品的发展主要分为三个阶段:

首先,谊品生鲜店试图整合仓库和门店,并支持自营;

第二,从提及的角度加入。便利店、彩票商店甚至是新晋电台等网络商店都可以加入谊品的家庭业务。在谊品;6000个购物点中,80%都是加盟店

第三,打开平台。今年3月中旬,一个新版本的谊品家庭应用程序和小程序发布了。SKU的数量已从2000多个增加到10000多个,对制造商、品牌和当地商店开放,并支持送货上门服务。

这也使得谊品的品牌知名度和收入迅速扩大。此外,合作伙伴制度也是谊品生鲜快速扩张的重要原因之一。

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商店合伙人制度是一把双刃剑

谊品生鲜的伙伴体系相当于永辉,的影子,它继承了永辉超市的伙伴体系。商店团队真正为自己买单,用自己的资金与公司建立合资企业,并根据利润支付股息。

据公开信息显示,谊品生鲜店店长的生活费只有4000元/月,主要依靠分红,经营较好的店长的工资可以达到2万元。店经理需要投资10-40万元,副店经理和小店经理需要投资20-10万元,但出资比例一般不超过单个店铺的40%,合伙人享有分红权而非股权。

因此,谊品生鲜仍然拥有对门店的领导权力,但它赋予合作伙伴经营的主动权,使合作伙伴拥有更大的购买和销售自主权,从而提高了效率。这是一把双刃剑。

谊品门店在提高门店效率的基础上,通过退货周期短、盈利能力强的特点吸引更多的加盟商加盟,从而促进更快的扩张;特许经营系统支持谊品轻资产模式,节省开店成本和运营费用,每个特许经营店都具有很强的灵活性、主动性和自主性。

然而,这种模式的缺点也存在。例如,合一伙的收入与他们的表现完全挂钩,他们赚得钱好。一旦表现不好,工作强度大,估计合、合一伙的势头会逐渐减弱。

尽管江建飞在合公开场合一再表示,加盟店必须赢得钱,而那些没有赢得钱的店将被关闭。还没有相关的商店,因为他们都赚钱

然而,为每一家专卖店打造钱的难度是可以想象的。谊品只能通过不断的“筛选”来调整和关闭无利可图的店铺,留下有利可图的店铺,但这仍然是一个动态调整的过程,只要一直在扩张,就没有止境。

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未来的隐忧

如今,谊品生鲜食品在规模和价值上都位列独角兽之列,但这并不意味着它赢得了“安全卡”。未来,将会有数十亿的企业走上社区创业和家庭创业的轨道,而这不会是一个。

尤其是“出生地”合肥,遭到了来自四面八方的巨人的攻击。永、超市在都有门店,此外还有自产的电子商务代萝卜(正在改制中)、鲜兔、仓储企业的日常优鲜等。

根据媒体对钱,阿姨的报道,她计划在2021年完成除东北以外的所有地区的布局。那么,合肥将是它必须进入的市场。可以预测,一旦钱阿姨进入合肥市场,将不可避免地导致谊品对新鲜食品的竞争

虽然谊品尤其是GMV的生鲜食品数据足够好,但零售业的评价标准不能用互联网业务的逻辑来分析,线下生鲜食品商店或社区生鲜食品商店的“复制”不仅依赖于互联网。

然而,从社区生鲜食品的激烈竞争来看,合肥可能不是谊品生鲜食品发展的重点

一家生鲜连锁企业的高管表示,谊品一些生鲜店的生鲜商品质量正在下降,这可能是由于门店的商品管理存在问题。

还值得注意的是,谊品新鲜碳回合的融资是由原来的老股东资助的。一方面,老股东可能继续保持乐观;但从另一个角度来看,这是否意味着没有新资本对谊品的新鲜感持乐观态度?

当然,一般来说,许多融资项目“由新资本主导,老股东跟进”是正常的。

或许,对于在圣贤赛道前排的谊品圣贤来说,还有很长的路要走,但它需要跑得更稳。

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